全国极速冷链网助力短保鲜奶配送升级
在消费升级的驱动下,鲜奶市场呈现快速增长态势。然而,短保质期和高配送效率的需求一直是行业的难点。近日,供应链领域的领军企业蜀海与乳业巨头君乐宝达成战略合作,借助蜀海全国智能化仓配网络的优势,助力君乐宝高端鲜奶品牌"悦鲜活"实现更高效、更安全的全国配送,为行业提供了短保冷链解决方案的新典范。
鲜奶作为高周转、短保(通常15-20天)的产品,对供应链的时效性和稳定性要求极高。传统经销模式由于仓配分散、冷链标准不统一以及数据割裂等问题,导致产品损耗率高和食品安全风险增加。君乐宝"悦鲜活"作为国内高端鲜奶市场占有率第一的品牌,在凭借INF超瞬时杀菌技术和优质奶源赢得消费者青睐的同时,其19天的黄金保鲜期也对供应链提出了更高的要求。
此次合作中,蜀海利用覆盖全国90%重点城市的40个仓储中心和多温层(冷冻、冷藏、常温)管理能力,为君乐宝构建了12个核心仓枢纽(包括北京、杭州、重庆、郑州、广深等),实现了从"工厂-蜀海仓-门店"的极短链路。其智能调度系统将库存周转优化至5.3天,并确保鲜奶在4小时内完成出仓,配合高规格冷链车和全程温控,有效保障了产品的新鲜度。
此外,蜀海严格的安全管理体系(包括87项检测标准和冬奥会151天零事故记录)为鲜奶品质提供了全方位保障。同时,其自主研发的数智化系统实现了库存实时可视与订单高效响应,进一步降低了人工操作误差,提升了整体运营效率。
双方合作目前已在长三角、珠三角等核心经济圈成功落地,实现了"次日达"的配送服务,显著提高了终端门店的补货效率。对于君乐宝而言,蜀海的全国仓网布局不仅加速了其连锁客户的拓展,还降低了下沉市场的配送成本;而对于消费者来说,则能更快享受到接近出厂口感的新鲜乳制品体验。
首期河南仓已成功运营,双方计划在下一阶段加快核心城市仓的建设步伐,目标是实现"24小时达"的全覆盖,并探索从连锁赛道向全渠道延伸的可能性。这次合作不仅体现了企业间的资源互补,更为短保食品行业提供了一个可复制的高效供应链模板。
随着零售餐饮化的趋势加剧,供应链效率已成为品牌竞争的关键要素。蜀海与君乐宝的合作通过智能化、标准化的仓配网络,让高品质鲜奶更快触达消费者,同时为行业树立了"短保+冷链"的新标杆。未来,双方的深入合作或将进一步推动鲜奶供应链的革新,助力消费体验的持续升级。
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