生活服务消费显著回暖，餐饮市场持续升温。数据显示，银川市二季度餐饮、酒店住宿、休闲娱乐消费指数同比增速分别为3.3%、3.8%、18.1%，每万人餐饮商户数达到77.9家，远高于全国平均水平。在刚刚落幕的"银领食尚·川行百味"首届银川美食推荐活动中，美团平台发布的一系列数据，直观展现了这座城市的餐饮消费活力。

近年来，银川市积极探索"美食+"创新模式，在夏季消费热潮中深挖餐饮与赛事、田园、酒庄、文旅等领域的融合潜力。通过多元场景的创新实践，让城市烟火气与文化底蕴完美交织，为本地消费市场注入强劲动力。

在5月举办的2025年银川马拉松赛场上，一条总长150米的美食长桌宴成为赛事一大亮点。赛道沿途设置的"美食补给站"汇聚了烤全羊、清炖羊肉、辣糊糊、八宝茶等宁夏特色美食，并搭配火龙果、羊角蜜等新鲜水果，在近2.8万名参赛选手中掀起一阵"味蕾狂欢"。

赛事期间，部分热门补给点更是吸引了大量关注。仅有的16只烤全羊在比赛结束前就被一扫而空，位于21公里处的"八宝茶能量站"也备受青睐。这些独具地方特色的美食不仅为选手们提供了能量补给，更让他们感受到了银川的热情好客。

赛事期间，主办方还与市区30余家餐饮企业达成合作，推出多项优惠活动。跑友们凭参赛凭证即可享受手抓羊肉、羊杂碎等特色美食8折优惠。部分老字号餐厅更是特别推出了定制菜单，将传统烹饪技艺与现代消费需求完美结合。

据统计，赛事举办期间，银川市餐饮消费同比增幅达15%，体育场馆周边餐饮店客流量增长超过30%。这一数据充分证明了"体育+餐饮"模式对消费市场的强大拉动作用。

在贺兰山东麓的漫葡小镇，夜晚的美食街区灯火通明、人声鼎沸。游客们不仅可以品尝到宁夏各地特色小吃，还能体验沉浸式饮食文化展示。复古场景中的烤馍制作、手抓羊肉技艺演示以及葡萄酒品鉴活动，让游客在品味美食的同时感受传统文化的魅力。

小镇特别推出的"夜游美食护照"吸引了大量游客参与打卡。每晚都有超过5000人次的客流量，其中餐饮消费占比尤为突出。此外，漫葡小镇还融合温泉、演艺等元素，打造了独特的"夜游7小时穿越1万年"复合体验项目。

位于贺兰山东麓葡萄酒产区的夏多兰酒庄，则将美食与美酒完美结合。游客可以认领葡萄树、参与酒标设计，同时在餐厅欣赏葡萄园全景风光。厨师团队特别研发的限定菜单，让手抓羊肉与干红葡萄酒碰撞出独特风味，八宝茶与甜白葡萄酒的搭配更是让人赞不绝口。

在稻渔空间乡村生态观光园，游客们可以体验到采摘乐趣和地道农家美食。餐厅根据时令推出新鲜食材制作的特色菜品，现摘辣椒炒制的小炒、稻田鱼熬制的奶白鱼汤以及新米蒸煮的米饭都备受好评。

银川市餐饮老字号也在积极探索创新发展之路。位于阅彩城的同心人民族中餐通过"传统+创新"模式，在保留乡土风味的同时推出碗蒸羊羔肉、枸杞苗炒鸡蛋等融合菜品，并特别推出了特色早茶服务，让经典美食焕发新的活力。

为集中展现银川餐饮的独特魅力，由市总工会等多个部门联合主办的首届银川美食推荐活动正在火热进行中。活动旨在通过市民和游客的自主投票，评选出心目中的"银川必吃榜"，为消费者提供优质的餐饮消费指南。

从马拉松赛场的能量补给到田园间的时令美味，从酒庄的优雅品鉴到小镇的烟火夜游，银川餐饮正以多元融合的姿态破局发展。市商务部门表示，未来将深入推动"美食+"跨界融合，打造更多元化的消费场景，进一步提升城市美食文化影响力，为建设区域消费中心城市注入新的动力。