近日，在山东省商务厅的指导下，"2025山东地标美食评选活动"圆满落幕。经过网络投票和专业评审的双重筛选，最终确定了100款富有地方特色的山东地标美食。其中，聊城市共有7道特色美食入选，分别为聊城铁公鸡、阳谷武大郎烧饼、临清什香面、临清清真八大碗、高唐老豆腐、沙镇呱嗒以及高唐驴肉。 这些入选的聊城美食各具特色：聊城铁公鸡以独特的烹饪手法闻名；阳谷武大郎烧饼传承了悠久的历史文化；临清什香面则展现了当地丰富的饮食传统。此外，临清清真八大碗体现了鲁式餐饮的精致工艺，高唐老豆腐、沙镇呱嗒和高唐驴肉也以其地道风味赢得广泛认可。 此次评选活动不仅展示了山东丰富多彩的地方美食文化，更为传承和发展地方特色饮食注入了新的活力。通过这样的评选机制，更多优质的传统美食得以被发掘和推广，为人们了解和品味山东味道提供了绝佳窗口。