极寒与酷热24小时
本周末,"苏超"联赛第八轮即将开赛,南京队迎来轮空休整。然而,在上一个主场作战时,制冰企业的负责人陈坤仍记忆犹新:"那场赛事让我们全体员工都处在高度紧张的状态中,就像是一场没有硝烟的战斗!"
7月5日晚,南京队坐镇主场迎战苏州队。当晚60396名球迷来到现场观赛,刷新了"苏超"开赛以来的最高入场纪录。面对高温天气和人潮涌动的赛场,如何有效降温成为一项重要挑战。
就在比赛前24小时,陈坤所在的制冰厂经历了一场与时间赛跑的极限挑战。7月5日下午3点左右,南京市江宁区禄口街道的一家制冰企业突然接到"苏超"组委会的紧急通知:原本计划提供的600条冰块订单临时增加到近万条,并要求在当晚7点前完成交付。
面对突如其来的重任,陈坤迅速作出决策。他先是查看了工厂的日产能情况,发现平时日产七八千条已经接近极限。随后,他在墙上排班表上快速圈划,果断决定:缩减60%的常规订单生产,同时联系周边地区的制冰企业紧急调货,并要求工厂生产线24小时不间断运转。
在自动化生产车间里,整齐排列的金属模具被吊起注满水后缓缓浸入制冰设备。经过8到12个小时的时间,这些水就会凝固成冰块。随后,模具再次被吊起放入常温水池中浸泡,"滋啦"一声,冰块便脱离模具,顺着传送带滑向分拣区。
对于工业冰的特点,陈坤进行了详细解释:一块标准的工业冰规格为90×40×20厘米,在常温下可以保存约10小时。由于当时气温持续攀升,原本计划在场馆入口放置普通冰块的降温方案难以达到预期效果,因此不得不临时增加订单。
选择使用工业冰的原因在于:像奥体中心这样的大型场所,依靠空调等制冷设备实现整体降温成本较高。而大体积、冻透充分的工业冰就像蓄能电池一样,能够缓慢释放冷量。相比普通冰块,工业冰具有制备时间更长、温度更低、分子结构更紧密的特点,其蓄冷能力也更强。
7月5日凌晨3点左右,制冰厂内依然忙碌。工人冯师傅和工友们正在将传送带上的冰块徒手推进物流车厢。"为了保障'苏超'比赛的顺利进行,大家都干劲十足,虽然很累但没人抱怨。"
在冷链运输方面,工厂早已准备就绪。每辆运输车都设置了保温层,以延缓冰块融化速度。从工厂到南京奥体中心约35公里的路程上,陈坤临时调集了10余辆运输车和30多名装卸工人,分三个时间段进行运输:凌晨、上午和下午各一批次,每辆车需要往返三轮,总行驶里程超过200公里。
仅靠自身产能远远不够。为此,陈坤又连夜协调了合肥、上海等地的友商提供支援。由于短时间内大家一时都难以拿出这么多库存,他们就采取分批调货的方式:这家出半车,那家再补半车。
凌晨4点20分左右,首批冰块顺利送达奥体中心。装卸工人用保温棉将冰块包裹后暂时存放,准备在傍晚时分铺设到看台区域。
晚上6点20分,所有冰块按时送达。此时赛场内的气温依然高达39摄氏度。为了避免融化导致人员滑倒,工作人员将冰块装进特制的冰桶,并以两人一组的形式将其抬至各个看台区域。
比赛开始后,随着冰块逐渐融化,看台上出现了半透明的水珠,这些水汽在空气中流动,为观众带来丝丝凉意。从制冰厂流水线到赛场的每个角落,上千双手的接力传递,让这场高温下的体育赛事增添了一份清凉。
比赛结束时,观众陆续离场,工作人员开始回收冰桶、清理积水和整理场地。当最后一辆货车离开南京奥体中心时,天边已经泛起了鱼肚白。
声明:本页面内容部分转载自第三方平台,相关版权归原作者所有,仅用于信息传播之目的,若涉及版权、内容等问题,请及时与我们联系处理,联系邮箱:Jubao_404@163.com。我们将根据相关规定及时予以处理或删除。。


