本周是全民营养周，今年的主题为"合理膳食，健康生活"。当前，我国居民普遍面临着膳食结构不合理的现状，这已成为导致营养相关慢性疾病高发的重要因素。你是否关注过自己的日常饮食是否均衡？ 研究显示，我国居民在粮谷类、畜禽肉类和烹调油的摄入量上普遍存在超标现象。这种不良的饮食习惯不仅影响身体健康，还可能增加患高血压、糖尿病等慢性疾病的风险。 当前，我们应当特别注意控制油脂的摄入量。建议选择蒸煮等健康的烹饪方式，减少煎炸食品的摄取，并且可以适当增加豆类制品和奶制品在日常饮食中的比例。这些改变能够帮助我们更好地实现膳食结构的优化，从而促进整体健康水平的提升。 让我们从现在开始关注自己的饮食习惯，逐步调整不合理的膳食结构，为拥有更健康的生活方式打下坚实的基础。