一项最新研究显示,到2030年全球将有近5亿青少年(10—24岁)面临超重或肥胖问题,另有10亿人可能遭遇健康隐患。这一数据引发了社会各界对青少年健康状况的广泛关注。

青少年时期是身体发育的关键阶段,肥胖不仅会影响外貌和心理健康,还会带来一系列长期健康风险。研究表明,肥胖青少年成年后患代谢综合征、糖尿病、心血管疾病和癌症的风险显著增加。此外,肥胖还可能通过遗传因素影响下一代的健康状况。

在应对青少年肥胖问题时,我们需要摒弃一些常见的错误观念,这些观点往往基于误解,而科学证据显示情况远比想象的复杂。

首先,很多人认为孩子发胖是因为"太懒,动得太少"。这种看法并不全面。天津市儿童医院内分泌科专家张明英指出,肥胖成因涉及遗传、环境和心理等多个因素。

科学研究表明,遗传因素在青少年肥胖中起着重要作用。父母双方都肥胖的情况下,孩子肥胖的概率会比父母都不肥胖的孩子高15倍。医学界已经发现超过600种与肥胖相关的基因,这些基因通过影响脂肪代谢、能量消耗和食欲调节等生理过程发挥作用。

家庭环境的影响同样不容忽视。张明英指出,家长的行为对孩子有重要示范作用。如果父母自己缺乏运动,经常在家久坐,并给孩子提供高热量食物,孩子就容易养成不良生活习惯。一个典型案例是:一位10岁的孩子每天静坐时间超过5小时,同时摄入大量高热量食物,导致体重严重超标。

心理因素也对肥胖有重要影响。在遭受同学嘲笑后,一些青少年可能会通过暴饮暴食来缓解压力,这种"压力-暴食-更胖"的恶性循环会加剧肥胖问题。张明英强调,在制定干预方案时,必须重视心理健康维护。

其次,很多人认为"小孩胖不用管,长大就瘦了"。然而,科学研究显示儿童时期的肥胖往往会持续到成年。数据显示,2岁时肥胖的儿童有80%在成年后仍然肥胖;5岁时肥胖的儿童这一比例更是高达90%。这是因为人体脂肪细胞数量在婴幼儿和青春期会显著增加,而成年后脂肪细胞数量趋于稳定,只是体积增大。

长期肥胖会对身体多个系统造成损害。肝脏方面,肥胖青少年患脂肪肝的风险显著增加;代谢系统方面,肥胖会导致胰岛素抵抗和2型糖尿病风险上升;心血管系统方面,高血压和高脂血症的发病率明显提高。张明英还指出,肥胖可能影响身高发育,因为体内脂肪细胞会分泌激素导致骨龄提前闭合。

第三种常见误区是"少吃就能瘦"。天津医科大学第二医院营养科专家边姗姗指出,对于处于生长发育关键期的青少年来说,盲目节食的危害远大于短期减重的效果。青少年对蛋白质、维生素和矿物质的需求量较高,营养摄入不足会影响身高增长、降低免疫力,并可能影响智力发育。

高热量、低营养密度的精细加工食品是导致肥胖的重要诱因。白米饭、蛋糕、糖果等食物虽然口感好,但消化吸收快,容易导致血糖快速上升并转化为脂肪储存。相比之下,水果和蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,既能提供全面营养,又能增加饱腹感。

张明英建议,家长应鼓励青少年直接食用新鲜水果,避免用果汁替代。因为榨汁会失去膳食纤维,果糖摄入过量可能引发健康问题。此外,通过营养素补充剂来弥补饮食中的不足也存在风险,必须在专业指导下进行。

专家们强调,青少年体重管理需要遵循科学规律。家长应该帮助孩子调整饮食结构、增加运动量,并培养健康的饮食习惯,这样才能在控制体重的同时保障正常的生长发育。(来源:相关研究数据)