本周迎来全民营养周,今年的主题定为"奶豆添营养,少油更健康"。当前我国居民面临一个不容忽视的健康问题:由于饮食结构不合理,导致与营养相关的慢性疾病呈现高发态势。简单来说,你是否关注过自己的日常饮食是否均衡? 一项全国性调查结果显示,国人的膳食结构普遍存在不科学的现象,主要表现在以下几个方面: 首先,主食摄入量超标。许多人认为米饭、面食等主食能量密度低,可以随意食用,这种认识其实是一个误区。 其次,动物性食物的消费量过高。肉类是优质蛋白质的重要来源,但过量摄入会增加心脑血管疾病的风险。 最后,油脂使用过多是一大普遍问题。无论家庭烹饪还是在外就餐,都很难避免用油量超标的情况。 这些不良的饮食习惯正在悄然影响着我们的健康。因此,在日常生活中,我们需要注意调整饮食结构,做到食物多样化,控制烹调油用量,适量增加乳制品和豆类食品的摄入,培养科学合理的饮食方式。
图片说明:合理膳食是健康的基础