在福建省福州市连江县下宫镇松芦湾海域,一片广阔的鲍鱼养殖区映入眼帘。这里是连江县重要的鲍鱼生产基地,总面积达1.2万亩。6月的午后,阳光洒在海面上,一个个彩色浮球随波逐流,勾勒出一幅生机勃勃的海洋牧场画卷。

养殖户们趁着傍晚时分驾驶渔船,穿梭在浮球之间,小心翼翼地将深海中吊养的鲍鱼笼打捞上船。经过一整天的劳作,渔船上已经码放了满满当当的鲍鱼笼。这些收获的鲍鱼即将被运往岸边进行处理。

在码头区域,工人们有条不紊地进行着分拣、清洗和装框工作。随后,这些新鲜的鲍鱼将通过冷链运输,迅速发往全国各地市场。从福州到上海,从莆田到广州,连江的鲍鱼正在为千家万户的餐桌增添一份鲜美的滋味。

养殖户们介绍,今年养殖的这批鲍鱼采用了先进的"错峰作业"模式,避开高温时段进行采收,最大限度减少鲍鱼损耗。在下宫镇新辉村养殖基地,几位经验丰富的养殖户配合默契,仅用了一个小时就完成了渔船的装载工作。

这些鲍鱼采用海带和龙须菜等天然饵料喂养,经过一年多的时间生长,体型已经达到了理想的上市规格。下宫镇初芦村的养殖户介绍,当地鲍鱼不仅供应本地市场,还被加工企业收购后出口至全球各地。

随着夏季高温的到来,海水温度逐渐上升,这对鲍鱼的存活率构成威胁。因此,渔民们都抢抓时间出售成品鲍鱼。预计今年的采收旺季将持续到8月底。由于集中上市导致价格有所回落,目前正是购买的最佳时机。

连江鲍鱼凭借其个头大、肉质鲜嫩的特点,在市场上备受青睐。福州马尾的一位经销商表示,每年采收季节他们都要在这里收购数十万斤鲍鱼。优良的品质和实惠的价格成为吸引客商的重要因素。

据介绍,今年"南鲍北养"模式的推广让养殖户们多了一条增收途径。许多渔民选择将鲍鱼运往北方海域避暑度夏,等冬季再带回连江继续养殖。这种创新方式虽然减少了今年夏季的产量,但为未来带来了更多可能性。

目前,松芦湾鲍鱼养殖区预计可向市场提供约5亿粒夏季上市的鲍鱼,总产量超过2万吨,产值将突破10亿元大关。这一数字不仅体现了连江鲍鱼产业的蓬勃发展,更展现了海洋经济的巨大潜力。