儋州市举办海南粽子行业劳动和技能竞赛决赛

5月13日上午,以“建功自贸港 劳动筑梦想”为主题的2025年海南粽子行业劳动和技能竞赛(决赛)在儋州市体育中心篮球馆拉开帷幕。来自全省各市县的粽子制作高手齐聚一堂,在裹绑技艺的切磋中传承这一传统美食文化。

本次竞赛特别设立了个人迷你趣味赛,吸引了众多热爱粽子制作的市民参与。经过激烈角逐,最终评选出金奖获得者高天成、银奖获得者高丽菊以及铜奖获得者谢琼丹,另有十名选手荣获优胜奖。

竞赛分为传统琼式粽子和创新粽子两个类别,每个项目均包含裹粽技艺和成品粽送评两个环节。参赛选手需在三分钟内完成三个粽子的现场捆裹制作,并与各参赛队送评的成品粽进行比对评分。

参赛选手专注比赛,展现精湛技艺

在传统琼式粽子竞赛中,海南龙泉人食品有限公司等十家企业获得优胜奖;澄迈金江聚福养生特产贸易商行等十家企业荣获优秀奖。创新粽子竞赛方面,海南潘大喜食品有限公司等企业获得特色奖,三亚天域实业有限公司天域度假酒店等企业获得创意奖。

活动当天,主办方还组织了爱心企业捐赠仪式。27家参赛企业踊跃认捐超5500个粽子,这些饱含心意的粽子将赠送给一线劳动者,以实际行动致敬劳动精神。

创新粽子竞赛比赛现场

此外,签约仪式环节共达成合作签约91,000个产品。现场集中展示了来自全省18个市县的特色产品。

签约仪式环节

此次竞赛以海南特色美食粽子为核心载体,不仅传承和创新了传统美食文化,更是融入自贸港建设的生动实践。未来,赛事成果将为海南自贸港国际旅游消费中心建设和“旅游+美食”产业融合发展注入新的活力。

本次活动由海南省总工会、儋州市人民政府主办,儋州市总工会、儋州市人力资源和社会保障局及农业农村局共同承办。